El incremento en el numero de niños y adolescentes obesos en los países desarrollados, ocasionado por la falta de actividad física, y los malos hábitos alimenticios ha provocado que salten las alarmas en las autoridades de muchos países, emprendiendo la búsqueda de soluciones factibles para reconducir los hábitos alimenticios de su población mas joven, tal es el caso de Reino Unido, donde la Agencia de Seguridad Alimentaría ( Food Standars Agency) ha subvencionado un novedoso estudio, cuyo objetivo es averiguar la viabilidad de la instalación de maquinas expendedoras de productos saludables ( tales como zumos, agua, leche, o batidos ) en las escuelas de secundaria, donde los alumnos ya disponían de las tradicionales maquinas dispensadoras de refrescos.
El estudio, llevado a cabo a lo largo de un año y medio, en 12 escuelas de secundaria de cuatro regiones de Reino Unido, concluye indicando que los jóvenes elegirían comprar bebidas mas sanas incluso cuando las maquinas expendedoras se encontrasen adyacentes a las maquinas de bebidas refrescantes, por lo tanto es la falta de oportunidad lo que les conduce a la compra masiva de refrescos, y snacks, cuyo contenido en azucares y grasas resulta superior a lo conveniente.
La localización, el diseño de las maquinas y la disponibilidad continuada (evitando la carencia del producto deseado en la maquina) se perfilan como puntos importantes a la hora de emplazar las maquinas expendedoras de estos sanos tentempiés.
La participación en las campañas de promoción internas de cada escuela, por parte de los alumnos, donde ellos mismos diseñan los eslóganes, a la vez que reciben información sobre la importancia de la dieta en la salud, supone una parte muy importante del éxito de la iniciativa, de tal manera que al sentirse parte del proyecto su grado de implicación es mayor, consiguiendo que el mensaje se impregne sin esfuerzo.
Una buena educación , acerca de las correctas pautas alimenticias, unido con la posibilidad de disponer al alcance de la mano de alimentos sano, se vislumbra como la opción mas acertada cara a disminuir la epidemia de los países desarrollados: La obesidad.
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