La búsqueda de soluciones estructurales frente a la Xylella fastidiosa entra en una nueva fase de madurez científica. Tras más de una década de grave afectación en los olivares del sur de Europa, los investigadores han logrado presentar resultados concretos en materia de resistencia varietal, control biológico y gestión de insectos vectores que permitirán diseñar [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha abierto un trámite de consulta pública previa para elaborar una norma de comercialización del aceite de oliva de cara a la campaña 2026/2027. La medida responde a la perspectiva de una eventual producción elevada en la próxima cosecha y a la necesidad de tener el instrumento listo antes de que [Leer más…]

El Consejo Oleícola Internacional (COI) entregó ayer en su sede de Madrid los reconocimientos de la 26ª edición del Premio a la Calidad Mario Solinas del Hemisferio Norte, un certamen que ha galardonado a veinte aceites de oliva virgen extra de España, Italia, Túnez y China por su excelencia sensorial, autenticidad y método de elaboración. [Leer más…]

La organización agraria ASAJA Jaén advierte de que el descenso de las salidas al mercado y la bajada de las cotizaciones, unidas a la mayor producción fuera de Europa, comprometen el futuro de las explotaciones jiennenses menos competitivas. A pesar de que la producción nacional ha sido inferior a la del año pasado en más [Leer más…]

En 2025, de las más de 80.000 toneladas de aceite de oliva tunecino que entraron oficialmente en España, apenas 14.500 lo hicieron por los cauces habituales, según el análisis de COAG. Las otras 65.500 —el 81% del total— accedieron al amparo de un régimen aduanero pensado para transformar y reexportar mercancías, no para abastecer el [Leer más…]

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha solicitado al Ministerio de Agricultura una revisión exhaustiva y controles in situ para verificar el stock de las empresas envasadoras, tras advertir un incremento anómalo en el volumen de aceite de oliva refinado que, según la entidad, no se ajusta a la realidad del mercado. El avance de los datos [Leer más…]

Durante siglos, el olivo ha definido un paisaje: el del Mediterráneo. Pero el clima que lo sostuvo está cambiando, y con él, la geografía del cultivo. Los datos del modelo agroecológico global de la FAO y el IIASA muestran que las zonas con aptitud climática para el olivo ya alcanzan el sur de Francia, los [Leer más…]

El aceite de oliva virgen extra ha perdido 30 céntimos por kilo en origen en solo cuatro semanas, hasta situarse en 4,04 €/kg en la semana del 18 al 24 de mayo, según el sistema Poolred de la AICA. La caída se produce en un contexto de producción a la baja tanto en España como [Leer más…]

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) ha presentado tres nuevas variedades de olivo que hacen frente a la verticilosis, el principal reto fitosanitario de este cultivo. Este avance genético, fruto de dos décadas de investigación, ofrece una nueva herramienta agronómica para asegurar la viabilidad de las fincas en las zonas [Leer más…]