La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha puesto en marcha la iniciativa ‘El bocata que te mueve’, destinada a divulgar el valor nutricional, cultural y social de este producto a pie de calle. La ruta de la unidad promocional comenzó a principios de esta semana en el centro comercial La Gavia de [Leer más…]

Navalacruz, pueblo natal de Iker Casillas, ha acogido una pantalla gigante y una food truck con reparto gratuito de bocadillos de jamón para seguir en directo el partido entre España y Uruguay, correspondiente a la fase de grupos del Mundial, que ha terminado con victoria española por 0-1. La iniciativa ha sido parte de ‘Orgullo [Leer más…]

Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Catalunya han notificado la detección de dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA) con once jabalíes afectados. Los hallazgos se enmarcan en los municipios incluidos dentro de la zona restringida II, un área ya delimitada por vallados perimetrales. Localización 355 jabalís positivos Con estas nuevas confirmaciones, [Leer más…]

El censo porcino estadounidense alcanzó los 73,7 M de animales a principios de junio, registrando un ligero descenso tanto en la comparativa interanual como respecto al trimestre anterior, de acuerdo con el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Según los datos publicados por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS), [Leer más…]

El mercado porcino europeo muestra una clara división, con alzas en las cotizaciones de Francia impulsadas por la caída de la oferta, frente a la estabilidad sostenida en plazas clave como España, Alemania e Italia. En Alemania, el mercado parece estar algo más equilibrado aunque la situación aún no es del todo estable. Persisten las [Leer más…]

Un equipo investigador de la Universidad de Nebraska-Lincoln ha desarrollado una nueva técnica de vacunación contra la influenza porcina que destaca por su bajo coste y capacidad de adaptación, lo que podría fortalecer significativamente la protección sanitaria en las granjas. Foto: Universidad de Nebraska El nuevo enfoque de vacunación consiste en encapsular ADN en portadores [Leer más…]

Un equipo de investigación de la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas ha comprobado que el uso de paja perfumada en granjas comerciales incrementa el comportamiento lúdico de los cerdos y prolonga su interés por el material de enriquecimiento ambiental. Foto: Maria Vilain Rørvang, SLU. El trabajo, publicado en la revista científica Animal, analizó durante dos [Leer más…]

Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Catalunya han confirmado la detección de un nuevo foco de Peste Porcina Africana (PPA) tras el hallazgo de dos jabalíes positivos. El balance en la comunidad se eleva ya a 56 brotes confirmados. Localización de los 56 focos en jabalíes silvestres El nuevo episodio se ha registrado [Leer más…]

Seis meses después de la detección del primer caso de peste porcina africana en España, el comité científico del Ministerio de Agricultura ha publicado su informe de seguimiento con una conclusión que no deja margen a la interpretación: ninguna de las cuatro medidas principales de control —barreras físicas, vigilancia epidemiológica, eliminación de cadáveres y reducción [Leer más…]