En el pasado Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, la Comisaria Foscher-Böel informó al Consejo de su intención de publicar unas orientaciones a los Estados Miembros sobre la aplicación del denominado “paquete higiene”; Reglamentos 852/2004 (higiene de los productos alimenticios); 853/2004 (normas específicas de alimentación animal) y 183/2005 (Higiene de los piensos); en lo relativo a los requisitos de la Condicionalidad de la PAC.

La Comisaria hizo hincapié en que el ámbito de aplicación del paquete higiene está limitado a la producción primaria y no es extensivo a la transformación de productos alimentarios.

Los servicios de la Comisión darán a conocer el documento en un Comité de Gestión del mes de marzo

En el Consejo del pasado mes de diciembre varias delegaciones llamaron la atención sobre las dificultades administrativas de las cuestiones relacionadas con la condicionalidad de las ayudas en relación con la aplicación del “paquete higiene” en el sector alimentario y de alimentación animal y en particular en los problemas de establecer controles sistemáticos.