Galicia se sitúa de nuevo en el primer lugar del ranking de granjas que han agotado su cupo lechero, con un 56% sobre el total de las que lo han hecho en España
Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) han asegurado que las inspecciones para controlar el fraude de la “leche negra” son necesarias. Estas declaraciones se han realizado tras conocer los datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), de los que se desprende que el 39,23% de las explotaciones de vacuno de leche españolas ya habían cubierto o superado la cuota asignada en el mes de diciembre de 2006, a falta de tres meses para finalizar la campaña láctea.
Tal como viene sucediendo en las últimas campañas, Galicia ocupa el primer puesto del ranking de sobrepasamiento, con un 56,05% sobre el total de explotaciones españolas que han cubierto completamente su cuota o la han sobrepasado. Le siguen Asturias, con un 13,18% y Castilla y León, con el 9,43% (ver tabla adjunta).
Cabe recordar que se conoce como “leche negra” a toda la producción fuera de la cuota láctea de cada explotación que no se declara como entregada a las industrias, lo que constituye uno de los principales factores que intervienen en la bajada de los precios de la leche en origen.
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