La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) denuncia que los ganaderos de vacuno de carne están viviendo en los últimos meses una profunda crisis como consecuencia del hundimiento de los precios, más de un 30%, que han promovido las industrias. Esta presión a la baja ha provocado que el kilo de canal haya caído en los dos últimos meses más de 1,2 euros (200 pesetas) pasando de los 3,78 euros (630 pesetas) a los 2,50 euros (430) que están cobrando los profesionales en estos momentos a la hora de sacar al mercado a sus animales, niveles de precios muy cercanos a los percibidos por los ganaderos en el 2000 cuando se encontraban sumidos de lleno en la crisis de las vacas locas.

La excusa dada desde las industrias, la reducción del consumo, para explicar esta bajada es, en opinión de esta Organización una rotunda falacia que no se basa en ningún criterio real ni creíble.

Desde la Unión de Campesinos de Castilla y León se lamenta la actitud mantenida por las distintas Administraciones implicadas en este sector por permitir que las industrias campen a sus anchas jugando como quieren con el futuro de muchas explotaciones ganaderas, desde luego estas no son las políticas de asentamiento de población, de apoyo al desarrollo rural… de las que tanto han hablado antes de las elecciones del 27 de mayo. Especialmente grave es la actitud mantenida desde el Fondo de Garantía Agraria (FEGA) encargado de regular la situación del mercado con los distintos mecanismos de los que dispone, especialmente la intervención de la carne comprándola para almacenamiento, pero que está arruinado a muchos ganaderos de esta región al sacar ahora al mercado esa carne colaborando indirectamente con la política de la industria de hundir los precios, aunque tampoco conviene olvidar las facilidades que se están dando para la entrada de ganado del exterior.

Esta grave situación de hundimiento de los precios se ve acentuada en las rentas de los ganaderos por la desmedida subida de su principal factor de producción, los piensos, que en lo que va de año han incrementando su valor entre un 8 y un 14% dependiendo de las zonas.

Valladolid, viernes, 22 de junio de 2007