El presidente Bush ha hecho entrega de la Medalla de Oro del Congreso, la mas alta condecoración civil de Estados Unidos, al Doctor Norman Borlaug, considerado como el principal artífice de la denominada “Revolución Verde”, que a mediados del siglo pasado multiplicó los rendimientos de la agricultura. El Dr. Norman Borlaug cuenta con numerosos premios por sus trabajos, incluido el Premio Nobel.

El principal trabajo de Borlaug se realizó en México, al conseguir variedades de trigo con un gen de enanismo que respondía a los fertilizantes, produciendo más grano en lugar de más paja. Hasta entonces una mayor fertilización del trigo repercutía en unos tallos más largos y que el cereal se encamaba.

Esto fue una revolución para la agricultura ya que permitió que se multiplicaran los rendimientos varias veces respecto a lo que había entonces. Países como la India pasaron de ser ampliamente deficitarios a ser exportadores de cereales y se redujo enormemente la presión de la agricultura sobre la naturaleza al necesitarse menos superficie agrícola para producir la misma cantidad de alimentos.