El Ministerio de Agricultura ha preparado un borrador de Real Decreto con las nuevas medidas para percibir ayudas para la mejora de la calidad de la leche. El motivo de esta modificación se debe a los cambios que se han producido en la legislación comunitaria. Las ayudas van dirigidas a la leche, tanto de vaca, como de oveja y cabra.

De acuerdo con el borrador, la percepción de la ayudas podría ser en base a dos alternativas. Una iría dirigida a la implantación de la guía de prácticas correctas de higiene, para lo que se requeriría el asesoramiento de un equipo técnico. La otra alternativa sería para la certificación externa de la guía de prácticas correctas de higiene, y conseguir un valor añadido al producto. En este caso, sería obligatorio un asesoramiento para la implantación de la guía de prácticas correctas de higiene, que sería una condición previa al acceso a la obtención del certificado de conformidad emitido por la entidad de certificación.

En el caso de la primera alternativa, serían subvencioanbles, entre otros, los honorarios del asesoramiento técnico a la explotación y gastos de gestión control y asesoramiento. No serían subvencioanbles ni los gastos de funcionamiento, ni los de transporte ni los de análisis de muestras de leche.

En la alternativa de certificación externa, serían subvencionables las tarifas de la entidad de certificación y la formación al beneficiario en sistemas de autocontrol y certificación externa.

En lo que se refiere a la cuantía de las ayudas estatales, en el caso de la opción de implantación de las guías, la subvención no podría superar el 50% de los costes derivados del asesoramiento técnico. En el caso de certificación externa, las ayudas estatales no podrían superar el 70% de los costes correspondientes al equipo técnico y a la entidad de certificación. Además, las a ayudas se ajustarían a la limitación de que como máximo, un beneficiario podrá percibir estas ayudas para un mismo programa durante 5 años consecutivos y un máximo de 3.000 euros por explotación y año.