El Servicio de Investigación Económica (ERS) del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado un informe sobre el sector vacuno de carne en Argentina y Uruguay; dos países con gran importancia en este subsector, por ser grandes productores, consumidores y exportadores.
La producción de carne de vacuno en Argentina y Uruguay está en gran medida basada en una alimentación con hierba, con solamente un 10-20% de la producción con cebo. Ambos países han puesto en marcha recientemente sistemas de identificación animal, están libres de la EEB y tiene problemas frecuentes con la fiebre aftosa
El mercado interno de Argentina se ven continuamente afectados por intervenciones del gobierno, mientras que el de Uruguay está claramente orientado a la exportación.
Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.