Valencia, 9 de noviembre de 2007. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia “la nula implicación” de las administraciones ante el desfase de precios desde el campo hasta la tienda que el propio Ministerio de Agricultura ha constatado en el Observatorio de Precios.

El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, recrimina a los gobernantes que “no les da la gana buscar a quienes se quedan con el botín, ya que quizás algunos agentes de la cadena comercial tienen demasiado dinero como para que se haga justicia”.

“Como las administraciones cometen el error garrafal de no aplicar la ética en el mercado”, señala Aguado, “hemos llegado a una situación vergonzosa en la cual en el campo y en la granja se paga por debajo de costes y en la tienda los precios suben como la espuma y contribuyen a endeudar todavía más la economía familiar”.

No en vano, la diferencia de precios entre origen y destino superan el 900% en la clementina, el 860% en la cebolla y el 500% en el cerdo, por citar sólo algunos ejemplos, según datos oficiales del Ministerio de Agricultura.

Aguado critica “la ceremonia de la confusión del IPC”: “al ciudadano de a pie le insisten en que los precios al consumidor aumentan por culpa del pan, la leche, la cebolla y otros productos del campo, y piensan erróneamente que es culpa de los agricultores”. Sin embargo, en el desfase del campo a la cesta “actúan otros agentes de la cadena comercial que no están siendo investigados por las administraciones”.

Por otra parte, Aguado denuncia que “algunos supermercados venden fruta de terceros países de pésima calidad en plena campaña citrícola para solapar las variedades y, así, presionar a la baja los precios de los cítricos valencianos”.