Los ganaderos de porcino ya no saben que hacer para conseguir que administración y consumidores tengan en consideración la crisis por la que atraviesan. La última iniciativa novedosa, la ha llevado a cabo la sectorial de porcino del Reino Unido, que ha promovido la grabación de una canción con el título «Stand by Your Ham”. El objetivo de la canción es fomentar el consumo de carne británica entre los consumidores y concienciar a la opinión pública de que la distribución tiene que ofrecer precios más justos a los ganaderos.
Los ganaderos de porcino demandan que están perdiendo unos 33 € por cerdo vendido. Muchos son de la opinión que tendrán que dejar el sector si el precio actual de 1,45 €/kg canal no sube hasta los 1,71 €/kg canal.
A partir de este fin de semana, la canción, que ha sido compuesta por uno de los miembros de la sectorial de porcino y cantada por 30 personas, estará on line en www.pigsareworthit.com, que es la web de la campaña.
La letra de la canción es la siguiente:
Stand by Your Ham
Right now it’s hard to make a living
Rearing all your pigs for pork and ham.
The supermarkets make money
But we don’t make any money
And that’s quite hard to understand
But if they gave us a little more money
Gave us farmers a fairer share.
Coz we take good care of our pigs
We’re so proud of them
To us they’re more than pork and ham.
(Chorus)
Stand by your ham.
Sausages, pork and bacon
Help us to stay in business
Because our pigs are worth it.
Stand by your ham.
Sausages, pork and bacon
Keep givin’ all the help you can
Stand by your ham.
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