En marzo de 2009 habrá en el mercado etanol elaborado a partir de arroz. Los japoneses van a ser los pioneros en conseguirlo, según publica la revista francesa La Betterave.

Una tonelada de la nueva variedad de arroz “Hokuriku 193”, permite la producción de 450 litros de etanol, es decir, prácticamente lo mismo que una tonelada de maíz (480 litros). Por el momento, se han cultivado 300 ha de esta variedad en Niigata, en el centro de Japón.

Este biocarburante, a razón de un 3%, alimentará a una veintena de estaciones de servicio de la región.