En diciembre pasado, el precio medio de la leche en la UE llegó a 31,49 €/100 kg, cifra que fue 3,61€ más baja que la de diciembre de 2007, de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. Las perspectivas para los próximos meses no son muy favorables. Muchas industrias ya han anunciado futuras bajadas de precio.

En Alemania, las tres principales empresas volvieron a bajar sus precios en diciembre. Humana, Nordmilch y Alois Müller han reducido sus precios en 2, 1 y 3,5 céntimos/kg, respectivamente. La organización láctea alemana, Milchindustrie-Verband, prevé que los preciso seguirán reduciéndose durante los próximos seis meses.

En Holanda, también se prevé un descenso de los precios en la semanas venideras. El precio de febrero de 2009 previsto por FrieslandCampina va a ser 5,80 €/100 kg más bajo que el de diciembre pasado.

En Francia ya hay acordada una recomendación para la bajada del precio de la leche de diciembre de 2008 a marzo de 2009. Las reducciones recomendadas serían de 2.50, 4.50, 5.50 y 5.50 €/100 litros.

Las industrias británicas First Milk y Dairy Crest han anunciado un descenso del precio de la leche de 1,25 céntimos en enero (First Milk) y de 1 céntimo en febrero (Dairy Crest).

La sueco danesa Arla Foods ha decidido reducir su precio en enero en 4,2 céntimos/kg.