El precio de la leche en la UE en enero de 2009 ha continuado bajando, igual que lo ha hecho en los cuatro meses anteriores. Desde agosto pasado, el precio ha descendido en 6,12 céntimos de euro/kg. La cotización media en la UE en enero de 2009 ha sido de 29,59 €/100 kg (49,23 ptas/kg). Esta cotización es 1,9 céntimo de euro/kg más bajo que el del mes anterior y 4,6 céntimos de euro/kg inferior al del mes de enero de 2008, según la información proporcionada por la organización LTO.

Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,4% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 500.000 kg.

En EEUU, en enero, el precio no solo ha vuelto a bajar siguiendo la tendencia que se mantiene desde noviembre pasado, sino que además, en un solo mes ha descendido en un 30%. En los últimos tres meses el precio ha caído 11,7 céntimos/kg, de los que 7,84 céntimos corresponden a la reducción constatada en el último mes. La cotización de la leche de clase III en enero llegó a 20,28 €/100 kg (33,74 ptas/kg), cifra que supone 8,08 céntimos de euro/kg menos que en enero 2008.

En Nueva Zelanda, el precio en enero se ha mantenido estable, tras el descenso de precios iniciado en junio pasado. La cotización media de enero llegó a 16,09 €/100 kg (26,77 pts/kg), precio 5,06 céntimos/kg más bajo que en enero del año pasado.