La semana pasada se reunieron en Loire-Atlantique (Francia) representantes de la organización sectorial láctea francesa Organisation des Producteurs de Lait (OPL) y de la europea European Milk Board (EMB).

En un comunicado conjunto, ambas organizaciones reclamaron el mantenimiento de las cuotas lácteas y el derecho de los productores a gestionar ellos mismos su producción a escala europea para adaptarse a la demanda. Por otra parte, solicitan una respuesta europea a la crisis de precios del sector.

Para estas organizaciones, es indispensable que exista un sistema de control y gestión de la producción de leche para mantener un precio justo y remunerador al ganadero.