En la última reunión del Comité Técnico de Certificación de AENOR se aprobó la concesión del sello que certifica el uso de la lucha biológica contra plagas a través de la norma española UNE 155.400, a cuatro empresas más de la provincia. En total, en los meses que lleva el sello en funcionamiento (desde Noviembre 2008) ya se han certificado 2.575 hectáreas de frutas y hortalizas que emplean esta técnica de lucha biológica que garantiza el ‘residuo cero’. (*adjunto en archivo excels tabla con las empresas, producto certificado y nº de hectáreas)

La distribución se interesa por el sello de control biológico

Las cadenas de distribución tienen conciencia de la importancia de este sello, ya que desde hace más de dos años vienen demandando herramientas y garantías de disponer de frutas y hortalizas con «residuo cero» y sin perder calidad. Además de participar en la elaboración de la norma UNE, que por primera vez recoge a nivel normativo con publicación en BOE lo que es la lucha biológica, se ha ido comunicando a los proveedores la necesidad de ir hacia técnicas de control biológico para erradicar el uso de pesticidas. Ahora, al poder disponer de la norma biológica y de los primeros certificados, los clientes comienzan a tomar conciencia de lo que este nuevo sello significa, de lo que esta nueva certificación les aporta y es justamente lo que vienen persiguiendo desde hace varios años: certificación de calidad y de ‘residuo cero’. Una empresa que ofrezca a sus clientes productos con certificación de lucha biológica refuerza la confianza y las relaciones comerciales.

Prueba de ello es la reunión mantenida de la cadena de supermercados COOP Suiza el pasado día 30 de junio con sus proveedores almerienses en Almerimar, donde se explicó esta normativa y su proceso de certificación como garantía de suministro.

Es la primera vez que el uso de la lucha biológica contra plagas es certificable a través de Una Norma Española (UNE) y a través de una entidad como AENOR que garantiza al consumidor el cumplimiento continuo de los mayores estándares de calidad.