Según la ultima revisión de informe del Departamento de Agricultura de EEUU sobre las previsiones de producción a nivel mundial (WASDE), correspondiente al 9 de octubre, la producción mundial de trigo 09/10 será de 668 millones de tn, cifra 14 millones de tn menos (-2%) que la campaña anterior.

No obstante, las cifras de producción estimadas en octubre son 4,4 millones más elevadas que las de septiembre como consecuencia de una mayor cosecha en algunos países muy productores. Como es el caso de Canadá, donde las previsiones se han incrementado en 2 mill. tn por el favorable tiempo seco, de Rusia, con un aumento de un 1 millón de tn por el incremento de los rendimientos de los trigos de primavera, de EEUU ( +1 millón de tn) y de Algeria, Australia y Kazakhstan (+ 500.000 tn entre los tres.

En la UE-27, las estimaciones de producción para la campaña 2009/10 emitidas en octubre también son superiores a las de septiembre (139,1 mill tn frente a 138,5 mill, tn). Este aumento de 600.000 tn corresponde fundamentalmente a las mejores previsiones de Hungría y Polonia.

Por el contrario, las previsiones de producción son peores en Brasil y Chile. El primero, con un descenso de 1 millón de tn debido a las abundantes lluvias al final de la estación y el segundo con una reducción de 500.000 tn.

El consumo mundial estimado en la campaña 2009/10 se mantiene por debajo de la producción, si bien han aumentado las estimaciones en octubre en 2,1 mill tn hasta los 648,15 mill. tn. Este incremento se debe a un mayor consumo en alimentación animal en China, UE-27, Brasil y Rusia, así como una mayor utilización en alimentación, semilla e industria en Canadá, Algeria e Irán.

Los stocks finales de la campaña 2009/10 serán de 186,7 millones de tn, lo que supone un incremento de 65 millones frente a los de la campaña 2007/08, que registraron la cifra más baja desde los últimos 28 últimos años. Los stocks de la UE continuarán siendo elevados (16,35 mill tn), aunque 4,3 millones tn más bajos que la campaña anterior.