Prácticamente todos los
países de la UE han repetido cotización para el cerdo de cebo. No obstante ha
habido dos excepciones, España que ha subido 3 céntimos y Dinamarca. Las
cantidades de cerdos que se están ofertando para sacrificio están alcanzando
niveles records, mientras que los precios se mantienen comparativamente bajos.
Las previsiones de la
sectorial de porcino alemana es que durante los próximos días se van a ofrecer
muchos cerdos para sacrificio. Dado que la oferta y la demanda están muy
equilibradas, se espera que los precios se mantengan constantes.
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€/kg |
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España |
1,354 |
0,03 |
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Francia |
1,205 |
0,01 |
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Alemania |
1,296 |
0,00 |
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Dinamarca |
1,269 |
0,03 |
|
Holanda |
1,28 |
0,00 |
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Reino Unido |
1,351 |
0,01 |
|
Italia |
1,462 |
0,00 |
|
Bélgica |
1,242 |
0,00 |
Estos precios han
sido corregidos para poder ser comparados entre países. Se trata de precios
pagados al ganadero, sin incluir el IVA, para canales con un 56% de magro y un
79% de rendimiento al sacrificio
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