Agrodigital

la web del campo

  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Frutas y hortalizas
    • Vino
    • Olivar
    • Remolacha y azúcar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
    • Insumos agrícolas
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • Política agraria España
    • Política agraria países terceros
    • OMC – Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • CC.AA.
    • Castilla y León
  • Legislación
  • Varios
    • Artículos
    • Buscador
    • Anuncios clasificados
    • Contacto
    • Newsletter
Está aquí: Home / Ganadería / Leche / Cuanta más libertad tienen las vacas, menos leche producen.

           

Cuanta más libertad tienen las vacas, menos leche producen.

18/02/2010

Una investigación noruega ha puesto de manifiesto que las vacas en establos en libertad de pequeños rebaños producen menos leche que las atadas, pero sin embargo, tienen mejor desarrollo reproductivo y sufren menos heridas en los pezones y menos enfermedades metabólicas. No obstante, en relación con rebaños grandes, producen más leche las vacas sin atar que la atadas. Los investigadores creen que dado que las vacas son animales sociales y que forman jerarquías de dominio, fundamentalmente, de cara al acceso a las zonas de descanso, agua o comida, puede que en pequeños rebaños se pasen más tiempo luchando que alimentándose, especialmente en el caso de pequeñas explotaciones mal diseñadas.

Los investigadores de la Facultad de Veterinaria de Oslo analizaron los datos de 812 rebaños de ganado rojo noruego, de los que 192 estaban atados. Los resultados mostraron que la producción media de leche por vaca fue 134 kg más baja en los rebaños libres que en los atados. Sin embargo, en los rebaños de 27 a 45 vacas no se registró diferencia significativa en los rendimientos entre ambos manejos.

En rebaños de menos de 27 vacas se observó que los rendimientos fueron más bajos en vacas libres, especialmente tras el primer parto. Por el contrario, los rendimientos fueron más altos en vacas libres que en atadas para rebaños de más de 45 vacas.

En los establos sin atar, la fertilidad fue mejor, los intervalos entre partos más bajos, así como también fue menor la tasa de incidencia de heridas en los pezones, de ketosis, indigestiones y ovarios císticos que en los atados. Todos estos factores fueron más favorables en los rebaños de 50 vacas que en los de 20.
Los investigadores decidieron realizar este estudio debido a que en Noruega, desde 2004, todas las explotaciones de nueva instalación tienen que ser del tipo en el que las vacas no estén atadas en los establos y tengan libertad de movimiento. Sin embargo, existe poca información e investigación sobre el impacto de la interacción entre tipo de alojamiento y producción de leche.

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

Escriba un comentario: Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Es actualidad

  • La industria láctea europea apoya el acuerdo con Mercosur 19/09/2025
  • Nuevo presidente en Fenil 18/09/2025
  • Crece la producción mundial de leche en 2025 y con previsión de que siga creciendo 12/09/2025
  • ¿Cuál es el precio que han pagado las principales industrias lácteas de la UE en abril? 08/09/2025
  • Vuelven a bajar las entregas y los precios en junio 02/09/2025
  • Italia sube al segundo puesto como mayor exportador mundial de queso 15/07/2025
  • El consumo mundial de lácteos continuará creciendo en la próxima década 11/07/2025
  • España, a la cola de la UE en precio de la leche pese a ser un país deficitario 10/07/2025

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2018 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web y obtener analítica web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo