De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 9 de febrero de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos agrícolas han sido:

CEREALES: Subida del trigo blando panificable (0,99%), cebada pienso (0,59%), y maíz grano (0,48%).

VINO DE MESA: Incremento de cotizaciones tanto en blanco (2,91%) como en tinto (2,14%).

ACEITES VEGETALES: Subida del aceite de orujo crudo (1,04%); niveles similares de precios en oliva virgen (0,17%) y lampante (-0,17%). Ligero retroceso en el de girasol refinado (-0,34%).

CÍTRICOS: Se aprecian de manera sensible clementina (19,28%) y naranja (17,05%). Se deprecia el limón (-9,03%).

FRUTAS DE PEPITA: Estabilidad en manzana Golden (0,14%), retroceso en pera Blanquilla (-7,22%).

HORTALIZAS: Subidas significativas en pimiento verde italiano (54,97%), coliflor (16,29%), lechuga Romana (16,41%) y patata (10,79%).