«En 2013, la cosecha mundial ha llegado a los 281 millones de hl, cifra importante gracias al crecimiento de la productividad de las viñas», según el irector General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) Federico Castellucci, que ayer presentó en la Sede de la UNESCO en París, los datos provisionales de la campaña 2013 en en términos de superficie de viñedo, producción de vino, el consumo y el comercio internacional.

La producción mundial de vino aumentó significativamente en comparación con 2012 (258 millones de hl). La producción de 2013 se ha encontrado en los niveles de producción de 2006, a pesar del continuo descenso de la superficie de viñedo a nivel mundial (-15.000 hectáreas en 2013), siendo especialmente significativas las reducciones en Italia y España. También se ha desacelerado el crecimiento de la superficie en el hemisferio sur y en los EEUU durante varias campañas.

Mientras que las producciones en 2013 y 2006 son similares ahora se cuenta con 300.000 hectáreas menos de viñedos que hace 7 años, lo que pone de manifiesto el importante incremento de la productividad.

Según las previsiones, en 2013 se han producido a nivel mundial 281 millones de hectolitros de vino. En la Unión Europea, el nivel de producción (164 millones de hl), también puede ser calificado como relativamente alto. Las previsiones en las principales regiones vinícolas europeas arrojan un aumento, que en ocasiones es muy significativa en comparación con el año anterior. Tal es el caso de España, que registró un aumento del 23% de su producción hasta rebasar los 40 millones de hectolitros. En Francia y Portugal, el aumento fue del 7% en comparación con 2012. El ajuste más significativo se registró en Rumanía, donde la producción en 2013 fue de un 79% en comparación con el 2012, cerca de 6Mhl.

Fuera de la UE, todos los países registraron un aumento significativo en la producción de vino. Por lo tanto, los EEUU produjeron 22 millones de hl. En América del Sur, el crecimiento también fue en aumento: Chile alcanzó un nuevo récord de 12,8 millones de hl. En Argentina, después de un mal año en 2012, la cosecha vinícola alcanzó los 15 millones de hl (27%).

Nueva Zelanda, este año, registró un nivel récord de producción hasta los de 2,5 millones de hl, mientras que Australia podría llegar hasta los 13,5 millones de hl de producción.

El sector del vino no ha conseguido recuperarse totalmente de la crisis económica de 2008. La menor cosecha de 2012, que dio lugar a problemas de suministro (especialmente en el mercado al por mayor), pueden continuar sintiéndose incluso, de manera parcial a lo largo de este año. Sin embargo, las estimaciones del consumo mundial de vino sugieren una consolidación de la demanda gracias a la expansión geográfica de los mercados en los nuevos países consumidores.