En el mercado de cereales se sigue repitiendo la misma tendencia que en las últimas semanas es una constante: bajan los precios del trigo blando y la cebada van a la baja, mientras que el trigo duro y el maíz siguen subiendo.

Esta semana, el precio del trigo blando ha bajado a 201,24 €/tn, bajando un 0,19% con respecto a la semana anterior y un -1,4% con respecto al inicio del año, de acuerdo con la información proporcionada por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) para la semana 7. El precio ha oscilado entre los 230 €/tn de Cádiz y Sevilla a los 183 €/tn de Segovia, una horquilla de 47 €/tn.

Por el contrario, el precio del maíz ha seguido subiendo hasta los 179,52 €/tn, un repunte de un 1,06% con respecto a la semana pasada y de 1,49% con respecto al principio de año ). En Zamora y León se han registrado las menores cifras con 172 €/tn.

En cuanto a la cebada, esta semana ha perdido un 0,9% hasta los 172,29%. Desde principio de mes, el precio ha caído en un 2,34%.

El precio medio del trigo duro ha vuelto a subir esta semana hasta los 244,6 €/tn (frente a los 243,83 de la semana anterior y los 240,83 €/tn de principio de año.