El pasado viernes 29 de mayo en Lleida se celebró una reunión de la Mesa del conejo de Cataluña. Esta reunión permitió consensuar entre todos los miembros de la Mesa del conejo de Cataluña el acuerdo unánime sobre la necesidad de disponer de una Lonja de Precios del conejo que refleje la situación del mercado y en la que participen representantes de los agentes implicados en producción, transformación / comercialización.

Todos los asistentes valoraron muy positivamente el esfuerzo realizado por la Lonja de Bellpuig y la Lonja de Mercolleida para elaborar la propuesta de la nueva Lonja MONCUN. Además, el Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) también valora muy positivamente el hecho de que las dos lonjas hayan acordado trabajar conjuntamente esta propuesta.

Así, el próximo 12 de junio, a las 12:00 horas, se llevará a cabo, en Mercolleida, la primera reunión para iniciar la fase de pilotaje de la nueva Lonja MONCUN. Fuente: DAAM