El Ministerio francés de Agricultura ha presentado el informe que ha elaborado sobre el futuro del sector remolachero y azucarero de Francia, tras la eliminación de las cuotas en 2017. Este informe fue solicitado por el Ministro Le Folle en enero pasado.

El informe señala que Francia ya cuenta con la capacidad para producir grandes volúmenes de azúcar de calidad a un precio competitivo. Por tanto, la supresión de las cuotas va a permitirle al sector poder aumentar su producción y su exportación. El informe hace hincapié en que para lograrlo será muy importante una buena organización de las relaciones dentro del sector, que debería de plasmarse en el acuerdo interprofesional que se firmará en 2017.
En concreto, el informe señala que el objetivo es conseguir una estrategia conjunta del sector, para seguir avanzando de manera competitiva , trabajando en cuestiones clave como innovación, rendimiento, medioambiente, logística, relaciones contractuales y reestructuración, así como desarrollar todas las oportunidades que ofrece la remolacha, azúcar y productos procesados asociados, para dar más valor añadido a la raíz.
El Ministro Le Foll ha abierto un periodo de consulta para que el sector aporte su opinión para posteriormente poner en práctica las acciones prioritarias.

Los 26.000 cultivadores franceses producen 37 Mt de remolacha tipo al año en una superficie de 404.900 ha. Produce 4,21 Mt de azúcar de remolacha, 0,25 Mt de azúcar de caña y 8,88 Mhl de alcohol de remolacha. El sector azucarero genera 4,47 millones de euros y da empleo a 45.000 personas.

Francia, en el sector de la remolacha y el azúcar está en los primeros puestos de muchas rankings:

– 1er productor de azúcar de remolacha del mundo (el 80% del azúcar mundial es de caña).

– 8º productor de azúcar del mundo (5 Mt)

– 1er país europeo en superficie remolachera

– 1er productor europeo de azúcar

– 1er productor europeo de alcohol de remolacha

– 1er productor europeo de alcohol de todos los orígenes