El precio medio pagado al ganadero de la UE en diciembre fue de 30,6 céntimos/kg, un 0,6% menos que en noviembre, según los datos del Observatorio Lácteo de la UE. Esta bajada se produce tras tres meses de subidas consecutivas en septiembre, octubre y noviembre, en los que se acumuló un incremento de 0,87 céntimos/kg.

En España, el precio estimado por el Observatorio para diciembre es de 29,92 céntimos/kg, lo que supone 0,18 céntimos/kg menos que en noviembre.

En EEUU, los últimos datos de lo que dispone el Observatorio corresponden a octubre pasado, en los que el precio llegó a 35,3 céntimos €/kg (leche clase III con un 4,2% MG), siguiendo una tendencia al alza. En Nueva Zelanda, el precio en octubre fue de 23,1 céntimos €/kg (estimación de precio de Fonterra para leche con 4,2% MG y 3,35 MP), siguiendo una tendencia al alza.

En los precios UE de los productos lácteos no se han producido cambios significativos durante las Navidades.