En la última subasta de Fonterra, el precio se ha mantenido sin cambios, el cual lleva una tendencia casi plana desde el comienzo de junio. Por productos, la evolución de los precios ha sido diferente. El índice de precios de leche entera en polvo aumentó en un 1,9%, compensando la disminución de la LDP (-1,1%), mantequilla (-5%) y queso cheddar (-1,1%).
El volumen total ofertado fue de 31.300 t, ligeramente inferior a la cantidad subastada la misma semana del año pasado. La próxima subasta tendrá lugar el próximo 2 de agosto.
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