Esta semana se ha presentado un estudio en la Comisión de Agricultura del
Parlamento Europeo, bajo el título "Estudio de Medidas contra el desequilibrio
de mercado", realizado por Aurélie Trouvé, Profesor en AgroParis Tech y que ha
sido encargado por el Ministerio francés de Agricultura.

El estudio hace una serie de recomendaciones para equilibrar el mercado:

Recomendaciones para controlar la volatilidad de los precios y asegurar la renta
de los ganaderos.

1. Regular los volúmenes de producción de leche en caso de crisis, bien mediante
la reducción temporal de la producción o bien, de manera indirecta, limitando la
cantidad máxima de animales.

2. Establecer sistemas que complementen las rentas de los ganaderos en caso de
crisis, a través de pagos contracíclicos como los de EEU, reforzando la reserva
de crisis o con fondos de mutuas.

3. Apoyar de manera específica las explotaciones en zonas desfavorecidas, las
pequeñas y medianas explotaciones, y las que ofrecen servicios sociales o
medioambientales.

4. Apoyo a los productos locales.

5. Priorizar políticas enfocadas al comercio exterior.

Recomendaciones para equilibrar las condiciones contractuales

6. Concentrar la oferta, promoviendo asociaciones de organizaciones de
productores territoriales y aumentando la representatividad.

7. Contar con un contrato marco por asociación de organización de productores

8. Contar con un mecanismo ad hoc de arbitraje.

9. Reforzar la transparencia con medidas como el observatorio español de
relaciones contractuales.

10. Segmentar y compartir el valor añadido, mediante fórmulas de precio.