Entre el 22 y el 24 de
Noviembre tuvo lugar en la Isla de la Toja, la 16ª Convención Hypor con la
colaboración y el patrocinio de Trouw Nutrition, Elanco y Nedap. Nicolás
Alvarez, Director de Hypor Europa, presentó el evento bajo el título de
“Open Innovation: Tendiendo Puentes” que se desarrolló en cinco bloques de
charlas articulados en torno a los siguientes apartados: Mirando hacia el
futuro del Sector Porcino, Sostenibilidad y Sociedad, Big Data, Open
Innovation: Claves para el futuro y Tendencias de Negocio. A lo largo de las
jornadas participaron 17 ponentes de diversos ámbitos y nacionalidades que
contribuyeron a dar una perspectiva global de los actuales retos de la
Industria Porcina en el Mundo. Esto ayudó al objetivo central de las
jornadas que es generar un marco de debate sobre los retos y oportunidades a
los que nos enfrentamos como sector, y como las empresas organizadoras del
evento pueden tender puentes entre empresas y colaborar, mediante la
Innovación y la tecnología.

La Convención Hypor 2016
reunió en esta ocasión a cerca de 160 participantes que representaban más de
1,2 millones de cerdas. La representación española fue la más nutrida,
contando con algunas de las principales empresas, tanto de producción como
de la industria. Así mismo, participaron varias delegaciones internacionales
de China, México, República Dominicana, Canada, EEUU, Alemania, Holanda,
Italia y Francia.

La 16ª Convención Hypor
finalizó con un resumen global a cargo del Director General de Hypor, Raf
Beeren, sobre lo tratado a lo largo de las dos jornadas y destacó la
necesidad de aumentar el intercambio de datos entre las empresas como vía de
mejora e innovación. Finalmente, el acto fue clausurado por Valentín
Almansa, Director general de Sanidad de la Producción Agraria del MARM, que
destacó la fortaleza del sector agropecuario español, que según informó,
representa la segunda actividad económica del país, tan solo detrás del
sector turístico. El sector porcino es uno de los principales artífices de
esta fortaleza y lo ha conseguido gracias a la competitividad de nuestro
sector, pero cada vez más, impulsado por la innovación y la exportación.