La láctea gallega Larsa presentó ayer su nueva leche de pastoreo. Se trata de una leche que procede de vacas que pastan en libertad durante un mínimo de seis horas al día durante 120 días al año, es decir, 720 horas al año. Esta leche está además avalada con el certificado SGS, entidad líder mundial en inspección, verificación, ensayos y certificación. Las primeras unidades de esta leche de pastoreo estará en los lineales a partir de este mes.
Larsa cuenta con una factoría productora de leche en el ayuntamiento de Outeiro de Rei y otra en Vilagarcía de Arousa para la producción de yogures y quesos. Está adherida al convenio «Lácteos Sostenibles». En 2017 compró mensualmente unos 30 millones de litros de leche en Galicia (un 13,5% de la leche gallega).
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