Carnicería Pedro
En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada ayer, el lechazo de menos de 12 kg bajó 65 céntimos/kg hasta los 4,5 /kg vivo.
La Lonja Agropecuaria de León denuncia que vienen observando como práctica habitual que cuando se acercan las fechas navideñas, se baja mucho la cotización un mes antes, para luego subirla la semana anterior de navidad para así dar una justificación del encarecimiento del precio al consumidor. La Lonja considera esta práctica totalmente reprobable ya que el ganadero vende los lechazos al precio del mes de noviembre y por tanto, no se beneficia en absoluto de la subida que se aplica al consumidor.
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 5,15 | 4,50 | ▼ |
| Cabritos hasta 11 kg | 5,15 | 4,50 | ▼ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 62,00 | 54,00 | ▼ |
| Corderos 15,1-18 kg | 70,00 | 65,00 | ▼ |
| Corderos 18,1-23 kg | 75,00 | 70,00 | ▼ |
| Corderos 23,1-27 kg | 77,00 | 77,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Ovejas vida merino | 125,00 | 125,00 | = |
| Ovejas vida leche | 125,00 | 125,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 165,00 | 165,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 50,00 | 50,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
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