La azucarera francesa Saint Louis Sucre, filial de la alemana Sudzucker, ha firmado contrato con los remolacheros para la remolacha sembrada en 2020 en los siguientes términos: El 70% de la remolacha que entregue cada cultivador será a un precio fijo de 25,70 €/t remolacha tipo sin corona (lo que equivale a 23,92 €/ t de remolacha tipo con corona). El 30% restante tendrá un precio variable que dependerá del precio medio de venta del azúcar dentro de las cuatro filiales del grupo Südzucker (precio SZ4). Si el precio del azúcar SZ4  supera los 420 €/t, el remolachero percibiría un precio por encima de 25 €/t para toda su remolacha.

Para los contratos de los años siguientes se quiere mantener el mismo principio, con la salvedad es que el precio variable vendrá en función, no del precio SZ4, sino del precio de referencia registrado por el Observatorio del Precio del Azúcar de la Comisión Europea en la zona 2, que es la zona donde está Francia. El precio de la zona 2 suele ser más bajo que el precio medio de la UE. En marzo pasado, el precio de la zona 2 fue 364 €/t frente a los 375 €/t de media en la UE.

En 2019, Saint Louise Sucre ha pagado una media de 24,87 €/t de remolacha tipo sin corona (23,13 €/t tipo con corona). Esta empresa es la única azucarera de Francia que sigue comprado remolacha entera.