El mercado digital argentino de cerdos, Rosporc, está llevando una muy buena trayectoria. A una semana de cumplir dos meses de operaciones, el mercado promovido por la Bolsa de Comercio de Rosario, alcanzó los 140 usuarios registrados, duplicando así la cantidad de empresas inscritas desde el lanzamiento.
La interacción entre compradores y vendedores se vio reflejada en más de 50 ofertas generadas, y 1800 animales comercializados.
La cantidad de animales ofrecidos al 31 de agosto fue de 2.205. Mientras que la demanda se ubicó en 5.900 cabezas. Según analistas de Rosporc, esta diferencia se corresponde con la alta demanda que registra el mercado porcino argentino debido, fundamentalmente, al aumento de las exportaciones.
En cuanto a los precios, se observa que el valor del capón registra incrementos. La primera semana de operaciones de Rosporc, en el mes de julio, el precio del capón era de 65 pesos por kilo (0,74 €/kg) mientras que la última semana de agosto alcanzó los 94 pesos/kg (1,07 €/kg), con un peso promedio de 114 kg.
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