Parece que después de un mes de continuas subidas, los precios de los cereales comienzan a estabilizarse en el mercado, imperando la cautela y toman aire a la espera del informe USDA del martes 9 de febrero. En dicho informe sería posible que se reduzcan aún más los stock de maíz y metan presión contrarrestada por la toma de ganancias y la fortaleza del dólar que hace menos competitivo el cereal de EEUU, señalan desde la Lonja de León.
La cebada a día de hoy es la que más dudas suscita por la presión de los compradores.
En León restan por cosechar 7.000 ha de maíz, que podrían esperar en su mayoría al mes de marzo para así ahorrarse un gastos en el secado.
Las temperaturas suaves de estos últimos días han beneficiado a los cereales de invierno y a fecha de hoy se encuentran en un estado óptimo, si bien la superficie de trigo en regadío la presente campaña será significativamente menor puesto que las abundantes lluvias de otoño impidieron su siembra.
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 199,00 | 200,00 | ▲ |
| Cebada | 178,00 | 178,00 | = |
| Triticale | 193,00 | 194,00 | ▲ |
| Centeno | 165,00 | 166,00 | ▲ |
| Avena | 174,00 | 174,00 | = |
| Maíz | 212,00 | 214,00 | ▲ |
* Maíz destino secadero
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,20 | S/C | |
| Negra | 3,00 | S/C | |
| Palmeña Redonda | 1,70 | S/C | |
| Planchada | 1,30 | S/C | |
| Plancheta | 1,45 | S/C | |
| Pinta | 0,90 | S/C | |
| Riñón de León | 1,15 | S/C | |
| Redonda | 1,05 | S/C |
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