La Lonja de León ha dado por finalizada la cotización de la patata al no haber ya existencias en manos de los agricultores. Según la Lonja, ha sido una campaña con unos precios excesivamente bajos y muy homogéneos, donde no ha habido sorpresas y los agricultores se han tenido que conformar con ver como los precios a los que vendían se multiplicaban por más de 5 respecto del precio que pagaba el consumidor final .
En la sesión de ayer de la Lonja, el sector del cereal continúa la tendencia alcista en casi todas las categorías, si bien esta jornada, la avena ha sido la excepción, el mercado está parado y cada vez es más difícil consensuar ventas.
Los lechazos continúan con su leve tendencia bajista normal para esta época del año por un exceso de oferta en el mercado, se ira recuperando también muy lentamente según se vaya aproximando la época estival como suele ocurrir históricamente.
En el sector del forraje sigue la estabilidad que se ha dado durante todo el año, y no ha habido la repercusión en los precios que todos los agricultores esperaban con el aumento de la demanda en los meses invernales.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 10-03-2.021
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 206,00 | 209,00 | ▲ |
| Cebada | 180,00 | 181,00 | ▲ |
| Triticale | 200,00 | 203,00 | ▲ |
| Centeno | 168,00 | 169,00 | ▲ |
| Avena | 174,00 | 172,00 | ▼ |
| Maíz | S/C | S/C |
* Maíz destino secadero.
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 110 | 110 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | 280 | 280 | = |
| Red Pontiac | 190 | 190 | = |
| Red Scarlett | 120 | 120 | = |
| Hermes | 120 | 120 | = |
| Yona | 120 | 120 | = |
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 168,00 | 168,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 213,00 | 213,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 36,00 | 36,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 111,00 | 111,00 | = |
| Forraje | 90,00 | 90,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,310 | 0,310* | = |
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada ene-feb-mar
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0781 | 0,0781* | = |
| Leche de cabra | 0,0841 | 0,0841* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes febrero.
Media provincia León E.Q. mes febrero leche oveja 11,63 y leche cabra 9,20 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 3,20 | 3,10 | ▼ |
| Cabritos hasta 11 kg | 3,20 | 3,10 | ▼ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 38,00 | 37,00 | ▼ |
| Corderos 15,1-18 kg | 50,00 | 50,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 60,00 | 60,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 72,00 | 72,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Ovejas vida merino | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 55,00 | 55,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 40,00 | 40,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 580,00 | 580,00 | = |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 470,00 | 470,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,85 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,00 | 3,00 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,85 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,00 | 3,00 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,85 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,00 | 3,00 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 3,65 | 3,65 | = |
| R | 3,55 | 3,55 | = |
| O | 3,00 | 3,00 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 3,65 | 3,65 | = |
| R | 3,55 | 3,55 | = |
| O | 3,00 | 3,00 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 3,65 | 3,65 | = |
| R | 3,55 | 3,55 | = |
| O | 3,00 | 3,00 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,50/2,20 | 1,50/2,20 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,60/3,00 | 2,60/3,00 | = |
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