En 2023 se sembraron en Ucrania aproximadamente 250.000 hectáreas de remolacha azucarera. Se produjeron alrededor de 1,8 Mt de azúcar. El consumo interno es inferior al millón de toneladas, por lo que el potencial exportador es de 800.000 t. Durante los tres primeros meses de la actual campaña de comercialización, aproximadamente 200.000 t de azúcar entraron en la UE y en los almacenes ucranianos aún quedan 600.000 t según la Asociación polaca de productores de azúcar.

El sector remolachero azucarero está muy preocupado por la competencia ucraniana que ha disparado sus exportaciones a la UE desde el inicio de la guerra. Enn 2021, las exportaciones ucranianas de azúcar fueron de 17.777 t, frente a las 152.779 t de 2022 y 468.970 t de 2023.

¿Cómo es el sector remolachero polaco?

En la campaña 2023/24, Polonia produjo 2,34 Mt, siendo una campaña récord. Esta cifra se ha conseguio debido principalmente al aumento de la superficie de cultivo, que ascendió a 265.000 hectáreas. El rendimiento medio de remolacha fue de casi 64 t/ha, con diferencias de rendimiento muy grandes entre las distintas regiones, que han oscilado entre 50 t/ha y 80 t/ha. La polarización ha sido baja, inferior al 16%

En Polonia hay 26.000 remolacheros, que han cultivado en 2023/24 una media de 10 ha.