La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo (CLYGAL) confirma que el precio de referencia del kilo de uva de cava en Requena en 2023 fue de 0,70 €KG, y entiende que esta campaña, que comenzará en los próximos días, debe superarse ese importe en Almendralejo, por la caída de la producción que se registrará en el conjunto de la DO.

Ante esta situación, la Comunidad de Labradores hace un llamamiento a los productores de uva de cava, para que negocien con las bodegas y compradores unos contratos en los que el precio de referencia sea de 0,70 €/KG para las variedades más baratas, sin poner límite al alza, ante un mercado que quedará en parte desabastecido por la falta de uva.

La Comunidad, que ha conocido estos días de primera mano la subzona de producción de cava de Requena, coincide con los Viticultores de localidad valenciana en que este es un precio de referencia razonable, después de analizar el balance de la campaña anterior y sacar sus conclusiones.