El Ministerio de Agricultura anunció ayer en el Boletín Oficial del Estado un extracto de la orden por la que se convoca la 37ª edición del Premio Alimentos de España 2025, con el objetivo fomentar y estimular la excelencia del trabajo de los profesionales a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción y transformación hasta la comercialización y el consumo.

El premio está dirigido a explotaciones agrarias, instalaciones acuícolas, empresas alimentarias y pesqueras, entidades, organizaciones o asociaciones que operen dentro del territorio nacional, así como a personas físicas cuya actividad se desarrolle en España y cumplan con los requisitos establecidos para cada modalidad del premio.

La edición de este año contempla las siguientes modalidades: Industria Alimentaria, Innovación, Iniciativa Emprendedora, Producción Ecológica, Internacionalización Alimentaria, Producción de la Pesca y la Acuicultura, Comunicación, Restauración, Promoción, Iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario y Premio Extraordinario Alimentos de España.

Para optar al galardón, los candidatos deben presentar su solicitud a través de la sede electrónica del Ministerio, cumplimentando los anexos específicos de la convocatoria y aportando una memoria explicativa de las actuaciones más destacadas que justifiquen su candidatura, junto con la documentación complementaria requerida. Tanto la memoria como la documentación adicional deberán presentarse en formato digital.

Los galardonados recibirán un distintivo de excelencia y un diploma acreditativo, sin dotación económica, pero con la posibilidad de incorporar el logotipo oficial del premio en sus materiales promocionales. La entrega de los premios se realizará en un acto público organizado por el Ministerio, dotado de la relevancia y solemnidad adecuadas.

En el caso de que los candidatos sean personas físicas, podrán presentar las solicitudes presencialmente en papel en el registro general del ministerio, o en cualquiera de los lugares previstos en el artículo 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre.

El plazo de presentación de solitudes comenzará hoy, 12 de febrero, y terminará el próximo 17 de marzo, incluido.

Los Premios Alimentos de España forman parte de la estrategia del Gobierno para reforzar la imagen de España como referente gastronómico y alimentario, dentro de la campaña «El país más rico del mundo», que promueve la riqueza y diversidad de los productos nacionales. Además de reconocer la excelencia, estos premios buscan concienciar sobre el valor de los alimentos y la importancia de reducir el desperdicio alimentario.