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Los rendimientos esperados en el cereal UE son inferiores a los de la campaña pasada

29/05/2015

El cultivo de cereal en la UE, en general, tiene buen estado, con perspectivas positivas de rendimiento, de acuerdo con el informe del estado de los cultivos que elabora la Comisión Europea. Se prevé un rendimiento medio de 5,93 tn/ha para trigo blando, de 3,3 tn/ha para trigo duro, de 4,75 tn/ha para cebada y de 7,2 tn/ha para maíz, que en todos los casos son inferiores a los de la campaña pasada, pero superiores a la media de las últimas 5 campañas. Para España, la Comisión Europea estima que en trigo tendremos un rendimiento de 3,22 tn/ha, cifra que fue de 2,99 tn/ha en 2014.

Las temperaturas han sido más altas de lo habitual desde febrero y han ido acompañadas de un nivel suficiente de precipitaciones, por lo que habrá una buena temporada de pastos. Sin embargo, dos regiones tienen condiciones negativas para el desarrollo de los cultivos, como son Andalucía en España y Puglia en Italia.

En general, las precipitaciones han sido inferiores a la media en España, en la mayor parte de Italia, en el oeste de los Balcanes, Hungría, en el sur Eslovaquia, y algunas regiones de la República Checa y el sur de Turquía. En el sur-oeste de Europa, el Magreb y en el norte de Rusia se han experimentado condiciones más cálidas de lo normal, mientras que temperaturas en Turquía y el sur de Rusia han estado por debajo de la media, según la valoración de Toño Catón, Director de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agroalimentarias.

En EEUU, los cultivos también evolucionan favorablemente. Parece que las lluvias no están haciendo tanto daño como se pensaba. El informe del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) sobre el estado de las cosechas ha calificado el 45 % del trigo de invierno como bueno y excelente, cuando el año pasado en las mismas fechas, solo lo estaba el 30%. El 69 % del trigo de primavera se encuentra en estado bueno y excelente, 4 puntos más que hace una semana. En cuanto al maíz, está prácticamente todo sembrado, con el 74% de lo nacido en condiciones buenas y excelentes.

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