Al 90% de los porcicultores británicos les gustaría modernizar sus instalaciones

Mejorar el desarrollo del animal y reducir los costes de producción, ganando en eficacia, son los principales motivos expresados por los ganaderos de porcino del Reino Unido para querer modernizar sus explotaciones. No obstante, mejorar el bienestar animal y reducir la huella medioambiental también han sido razones esgrimidas en una encuesta realizada por la interprofesión británica del porcino. Según dicha encuesta, a un 90% de los ganaderos les gustaría poder modernizar sus explotaciones, ya que no consideran que actualmente sean ideales.

Sin embargo, este deseo no se cumple en un gran número de casos debido a la incertidumbre económica, la burocracia medioambiental y las dificultades para conseguir los permisos. Por este motivo, solo un 40% de los cerdos del país están alojados en edificios especializados. El resto, estaría repartido entre alojamientos adaptados o reconvertidos (en torno al 20%) o en una mezcla de ambos (40%).

Muchos de los encuestados no han hecho mejoras de modernización ni ampliaciones de sus explotaciones en los últimos 10 años. Las instalaciones británicas tienen una antigüedad media de 21-22 años y la mitad de las mismas tienen más de 20 años.

Reino Unido solo produce el 40% del porcino que consume, por lo que la sectorial británica del porcino tiene como objetivo poder incrementar la producción en un 50%. No obstante, para ello, sería necesario que los ganaderos ganaran en confianza para poder iniciar nuevas inversiones de ampliación.