Comentario: En España, la falta de acuerdo
entre ganaderos y mataderos ha hecho que Mercolleida decidiera el precio,
aplicando una bajada de 1,5 céntimos en un ambiente de mucha actividad. En las
últimas 7 semanas, el precio en Mercolleida no ha dejado de ir a la baja,
acumulando una disminución de más de 11,5 céntimos.

En Alemania, el precio ha bajado tras 3 semanas de
estabilidad. Oficialmente el precio ha bajado 5 céntimos, de 1,83 €/kg a
1,78€/kg. Sin embargo, en realidad solo ha bajado 2 céntimos ya que el precio
real pagado no era 1,83 sino 1,80 €/kg. No obstante, resulta paradójica la
bajada en una situación de ofertas limitadas.

La reducción del precio en Alemania ha influenciado al
Mercado Porcino Bretón que ha registrado una bajada de 3 céntimos.

Por el contrario, en este panorama a la baja,
sorprendentemente Dinamarca ha anunciado una subida de 4 céntimos para la
próxima semana.

El precio alemán sigue a la cabeza de precios a 3 céntimos
por encima del español, que se encuentra a 3 céntimos por encima del francés y a
5 céntimos por encima del danés.