Los cunicultores de la Comunitat Valenciana están sufriendo un proceso de desmantelamiento de su tejido productivo por falta de rentabilidad, con unos costes de producción que se han disparado en los últimos meses mientras que el precio percibido por el producto no alcanza ni siquiera a cubrir dichos costes. Mientras tanto, el abastecimiento del mercado interno se está vinculando a carne producida y sacrificada en otras comunidades autónomas.

Es el resultado de la agresiva política de precios llevada a cabo por algunas cadenas de distribución que operan en nuestra comunidad autónoma, alentadas por una reducción continuada en sus precios de compra con la que sus proveedores (mataderos de fuera de la Comunitat Valenciana), pretenden acabar tanto con el tejido productivo como con los mataderos que operan aquí.

Desde agosto hasta la fecha una gran cadena de distribución con amplia implantación en la Comunitat Valenciana mantiene el precio de la carne de conejo en 3,99 €/kg, precio que al inicio de la oferta ya provocó la protesta del sector, pues se consideraba una venta a pérdidas y un atentado contra las posibilidades de recuperación de un precio en vivo sobre granja de 1,62 €/kg.vivo, que en esas fechas era ruinoso para los productores.

A día de hoy, el precio percibido por los productores es de 1,92 €/kg.vivo, precio que a duras penas cubre los costes de producción, mientras que en esta cadena el precio se mantiene a 3,99 €/kg, situación que perjudica gravemente tanto al sector productor de la Comunitat Valenciana, como al transformador. Esta situación solo se produce en la Comunitat Valenciana y obedece a una estrategia clara bien de la cadena de distribución o del matadero que actúa como proveedor de esta, o incluso de ambos.

En este sentido, los productores de carne de conejo de la Comunitat Valenciana solicitan la intervención urgente de la Conselleria de Agricultura y de la de Comercio para actuar contundentemente contra estas prácticas tipificadas claramente en el Artículo 17 de la Ley 3/91 de Competencia Desleal, que establece lo anterior “cuando forme parte de una estrategia encaminada a eliminar a un competidor o grupo de competidores del mercado”.

Por este motivo, los cunicultores valencianos no descartan iniciar acciones de protesta contra todos aquellos que se aprovechan de la situación de crisis del sector cunícola para utilizar este producto como reclamo y que a través del “dumping” comercial, pretenden culminar sus políticas de expansión a costa del cierre de las explotaciones cunícolas valencianas.