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217 personas afectadas en Alemania por la infección de VTEC

Alimentación 27 May 2011 0

Alemania está sufriendo un brote grave de síndrome urémico hemolítico (SUH), que es una complicación grave de una infección de E . coli verocitoxigénico (VTEC). Desde la segunda semana de mayo se han producido 214 casos y 2 personas han muerto.

El brote afecta principalmente a adultos y mayoritariamente a mujeres (70%). Los casos se están produciendo más frecuentemente en el norte de Alemania, pero también se han confirmado en el sur y este de Alemania.

Se sospecha que la cepa de la infección por VTEC es O104, que es una cepa rara.
Las autoridades alemanas creen que el origen de la infección más probable son los tomates crudos, pepinos y lechuga.

El SUH afecta a la sangre, los riñones y en casos graves, al sistema nervioso.

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