En el último año móvil, desde marzo de 2009 a febrero de 2010, el consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles ha aumentado un 3,7% con relación al año móvil anterior (de marzo de 2008 a febrero de 2009).
El consumo de frutas en este periodo aumentó un 4% totalizando 4.772 millones de kilos; el de hortalizas aumentó un 5%, totalizando 2.925 millones de kilos y el de patata descendió un 0,8% totalizando 1.153 millones de euros.
El incremento del consumo de frutas y hortalizas en el hogar ha contrastado con el descenso del gasto, que bajó un 2,8%, totalizando 11.489 millones de euros, según los datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino del último año móvil, correspondiente a los meses desde enero de 2009 a febrero de este año comparando con el anterior año móvil.
El valor de las frutas compradas en los hogares españoles bajó un 2,5%, totalizando 6.296 millones de euros; el de las hortalizas se redujo un 0,7%, totalizando 4.540 millones de euros y el de patata cayó un 16,7% totalizando 654 millones de euros.
Los datos analizados están extraídos por FEPEX del «Panel de Consumo Alimentario del MARM. Consumo en Febrero 2010».
Para FEPEX, el comportamiento del consumo de frutas, hortalizas y patatas en los hogares en el último año móvil refleja un incremento generalizado de las cantidades compradas, que ha ido paralelo a un significativo retroceso de los precios al consumo.
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