La previsión para la producción mundial de cereales se ha incrementado en 1 m. de toneladas a 667 m. lo que supone 20 mill menos que el año pasado, que fue record de producción. En la UE, las estimaciones de los principales productores se han recortado, si bien la calidad parece similar a la del año pasado, aunque ha disminuido el contenido proteico medio, de acuerdo con el informe del mes de octubre del Consejo Internacional de Cereales (CIC).

Por el contrario, en Canadá y Estados Unidos, los rendimientos globales de trigo han superado las expectativas, a pesar del retraso de la recolección. Las previsiones en Argentina y Brasil se han recortado, mientras que han aumentado las de Australia.

El consumo mundial se sigue estimando en 643 m. de toneladas, un aumento de 3 m. respecto a
2008/09. Se ha recortado la proyección para el consumo de trigo pienso, sobre todo en EEUU, pero se han aumentado ligeramente las cifras para el consumo alimentario e industrial (etanol y almidón).

Las existencias mundiales de trigo al cierre se estiman ahora en 188 m. de toneladas, un aumento de 23 m. respecto al cierre de 2008/09.

Las perspectivas de comercio mundial de trigo se han incrementado en 3 m. de toneladas a 116 m., aumentándose las cifras para las compras de la UE, Brasil, Bangladesh y varios países del Próximo
Oriente asiático. También se han incrementado las previsiones para las exportaciones desde Canadá,
Australia, la UE y Ucrania.