La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 339.530 toneladas, repartidas 299.740 toneladas en entamadoras y
39.790 toneladas en envasadoras de aceituna.
Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 483.110 toneladas lo que supone un descenso del 13% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.610 toneladas, 1.110 toneladas en entamadoras y 500 toneladas en envasadoras de aceituna. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 55%.
Se han comercializado 239.170 toneladas, 133.710 toneladas exportadas y 105.460 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido en relación con la campaña pasada en un 4,7%.
A obtención de aceite se han destinado 19.490 toneladas y ha habido unas mermas de
8.000 toneladas.
Las existencias finales a 31 de marzo se cuantifican en 557.620 toneladas, 513.760 toneladas en manos de las entamadoras y 43.860 toneladas en las envasadoras de aceituna.
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