La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) i la Unió de Pagesos de Catalunya (UP) denuncien que, aquesta setmana, han tornat a caure els preus del porcí a la llotja de Mercolleida. En els últims dies, el porcí ha passat d’1,15 a 1,12 €/kg. i s’ha situat 19 cèntims per sota del preu que venien cobrant els productors fa un mes. Les cotitzacions als productors espanyols són les més baixes de la Unió Europea.
Així mateix, i segons es posa de manifest en l’Observatori de Preus que publica el Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí (MARM), la caiguda de preus al productor no és coincident amb un abaratiment dels preus al consumidor. Ben al contrari, les cooperatives critiquen que mentre els preus en origen han sofert oscil•lacions al llarg de l’any amb una caiguda important des de l’agost, els preus al consumidor mostren una tendència a l’alça sostinguda des del mes de gener.
Aquesta situació, que podria ser resultat d’una postura de força per part dels escorxadors, pot arribar a col•locar en posició crítica el sector ramader. Per aquest motiu, les cooperatives insisteixen a la necessitat de pactar els preus en el marc de les llotges i, en concret, de Mercolleida.
Deja un comentario