La superficie de soja y girasol sembrados en Italia esta primavera ha experimentado un importante descenso respecto al año anterior, estimado en un 13% en el caso de la soja y del 29% en el girasol. Este aumento se debe en gran parte al aumento de la siembras de trigo, tanto blando, como duro, que se ha dado en esta campaña.
La superficie estimada de soja es de 154.700 ha y la de girasol de 162.163 ha. Italia es el principal productor de soja de la UE, siendo un cultivo que ha estado en regresión en las últimas campañas, con excepción de la última en la que se recuperó de forma notable. Rumania es el segundo productor de soja comunitario con unas 120.000, seguido de Francia con unas 56.000, siendo un cultivo menor o testimonial en el resto de países de la UE.
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