Madrid. 3 de octubre de 2006. AgroMadrid es la feria Agroalimentaria del Sudeste de la Comunidad de Madrid. Organizada desde 1984 por el Ayuntamiento de Villarejo de Salvanés, con el apoyo de la Comunidad de Madrid, a través de la Consejería de Economía e Innovación Tecnológica. Entre los días 5 al 8 de Octubre de 2006 se va a celebrar la XXIII edición. AgroMadrid es fundamentalmente una exposición de productos y servicios, equipamientos y tecnologías, con presencia de las instituciones, como la Consejería de Economía e Innovación Tecnológica, para la integración y el desarrollo del sector agrícola y alimentario de nuestra Comunidad. La feria tendrá lugar durante cuatro jornadas enfocadas a los profesionales del sector y al público en general a través de la muestra, degustación y venta de productos autóctonos. El sector agroalimentario de Madrid mueve más de 4.300 millones de euros anuales y da empleo a más de 50.000 personas.
El creciente interés de la opinión pública por la alimentación, los sistemas de explotación agraria, el turismo rural o la artesanía regional han posibilitado que en la pasada edición se batiera el record de asistencia. Más de 42.000 visitantes acudieron a la feria para conocer la oferta presentada por las 350 entidades representadas y pudieran degustar los vinos, aceites, cárnicos, miel, callos elaborados en Madrid.
Madrid cuenta en su campo con productos de notable entidad, que sin embargo no son suficientemente conocidos por el consumidor; como los vinos con Denominación de Origen “ Vinos de Madrid”, los aceites de oliva de primera calidad que están cercanos a obtener su Certificación de Calidad, la aceituna de Campo Real, el melón de Villaconejos, el ajo fino y el anís de Chinchón, las fresas y espárragos de Aranjuez, las carnes de la Sierra de Guadarrama y los productos elaborados por la Agricultura Ecológica que está teniendo un impresionante crecimiento en nuestra comunidad.
AgroMadrid es una ocasión perfecta para dar a conocer a los madrileños los productos de nuestra tierra y enseñarles técnicas como los de evaluación organoléptica de productos alimenticios como el aceite, vino, melón y uvas y participar en un taller de plantas dentro del stand del IMIDA.
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