El salón del vino de Burdeos, Vinexpo, que celebra este mayo en Hong-Kong su versión asiática, Vinexpo Asia-Pacific, presentó la semana pasada un estudio sobre las perspectivas mundiales realizado por la consultora británica IWSR (International Wine and Spirit Record), especializada en el mercado de bebidas alholicas.
– Se prevé un importante crecimiento del consumo de vino en los países asiáticos y en Estados Unidos. En 2008 Estados Unidos (+28,6% en el periodo 2003-2008) reemplazará a Francia (-7,4%) como primer consumidor mundial. Italia será el segundo (+2,4%), por delante de Francia y el primero en consumo per capita.
– El consumo en España disminuirá en un 10,2% y en un 9,2% en Portugal. Aumentará sin embargo en Alemania (28,6%) y Reino Unido (+15,7%).
– En el periodo 2004-2008, el consumo mundial de vinos debe crecer 6,3%, mientras que la producción registrará aumento de 6,4%.
El superávit de producción de vinos se situará en 2008 en 11,3% (3.113 millones litros), contra superávit de 11,9% registrado en el año 2000.
– La evolución prevista de la producción en 2008 es: Italia (+0,5%), Francia (-1,0%), España (+4,2%), Estados Unidos (+6,3%), Australia (+7,3%), Argentina (-7,4%), Alemania (-4,9%), Portugal (-10,6%), Chile (+5,0%), Sudáfrica (+35,8%).
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