La FAO, conjuntamente con otras organizaciones responsables para el establecimiento de normas internacionales sobre cuestiones de sanidad animal y vegetal, ha puesto en marcha el Portal internacional sobre inocuidad de los alimentos y sanidad animal y vegetal. Se trata de una web muy interesante, que es única como punto de acceso a información nacional e internacional autorizada y oficial para todos los sectores relacionados con la inocuidad de los alimentos, la sanidad animal y vegetal.
El portal incluye información actualizada sobre límites máximos de residuos (LMR) de medicamentos veterinarios y plaguicidas. Además, contiene una herramienta mejorada para la búsqueda de textos completos y la navegación por tipo de información (por ej. legislación, reglamentos, evaluaciones científicas incluyendo análisis de riesgos, notificaciones, directrices, informes y especificaciones).
Existen tres versiones del portal, en castellano, inglés y francés. Puede consultarse en:
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